Sassy Amber est une vrai chipie. Toujours à voler ce qui est près de son box, mordiller les brosses et faire des bêtises dès qu'on à le dos tourner. Sur les chaînes, elle bouge et piaffe tout le temps et n'a qu'une envie, aller sauter quelques obstacles, car c'est peut être le seul moment où elle est à l'écoute. Quand elle approche d'un obstacle, elle sait exactement la distance et la puissance avec la quelle sauter et jamais elle ne fera un refus. Seulement, les entraînements ne sont jamais vraiment long car elle épuise rapidement toute son énergie, sans pour autant arrêter de jouer des tours aux gens autour d'elle.